ベジタブル

・・・

朝のお天気は何処へやら・・・

雲行きが怪しくなってきましたね～　

明日の金環日食に期待を掛けるものとしては

不安な雲行きですよ。。。

テルテル坊主で神頼みが必要かも・・・

毎日のワンコの散歩道に

綺麗な花が咲いていました　

こちら　☟

オレンジ色の綺麗な花が群生して

何て言う花なのかな～？ ？？

って、調べてみました　 

（ホントに花の名前に疎くて・・・面目ない　）

黄色コスモス？

花びらは似ていても、雄蕊や雌蕊が違う～

？？？

・・・

そして、

や～っと　たどり着いたのが 

『オオキンケイギク』

ところが、この花には

「特定外来生物」

って、

オマケまで付いておりました。。。

外来生物法によって特定外来生物に指定されているんですね。

こんなに綺麗なのに

家での栽培・植栽が原則的に禁止されています。

種や根を持ち帰ったり、補完・運搬も禁止！

荒地に強いことから、河原で繁茂し、

在来の植物に対して大きな影響を与え

河川敷固有の植物が減少または消失しているらしいです。

こんなに綺麗なのに・・・

魚で言う、

「キャットフィッシュ」や「ブルーギル」

の扱いなんですね～

何だか可哀想ですが。。。

思うんですが、

日本に持ち込む前に、チェックが出来ないものでしょうか？

アライグマやマングース、ヌートリアも

人の都合で輸入されたのに

今では厄介者扱いですから・・・

考えさせられますネ　

昨日、今日とお天気は良いのに

家の中は肌寒いですね　

外の陽射しは強いので

車に乗るとエアコンが要るほど暑いし

温度差で風邪をひきそうです。。。

散歩道で露地物の

いちごを見かけました　

「お～～～！

 我が畑のスイカもこんな風に収穫できる状態になってくれるかしら？！

美味しそう～」 

 と、

こちらは

良く成長したトウモロコシの苗　☟ 

我が家の苗の何十倍にも成長した姿に感動~~~！

やっぱり農家の人の野菜は

すごい！！！　

・・・

我が『極小菜園』で

無事に野菜たちが収穫できるよう

願うのみです。。。　

雨上がりの清々しいお天気です　☀ 

１年中、寒くも無く、暑くも無いこんな気候が続いてくれたら

どんなにか省エネな生活が出来るでしょう

でも、四季の移り変わりは素敵ですから

外せないですね～　

そう言えば昨日、

ピンク色のインパチェンスが咲いてくれました　

ピンクのバラのような花の形が可愛いです　

まだ１輪だけですが　 

蕾が沢山ついているので、先が楽しみですよ　

先日、久しぶりに姉と食事に行ってきました　

　和食ランチ　

～和処　花乃里～

（フォレスタヒルズ　３Ｆ）

たまの事なので

食前酒に白ワインで乾杯　

（じつはノンアルコールワインです　）

これで十分、ワインの風味は楽しめました　

こちらが『松花堂膳』

口取り、お刺身、揚げ物、煮物・・・

お昼に、とっても豪華な食事です　

背開きした蒸したエビにはキャビアも乗っていましたよ　

タラの芽の天ぷらも美味しい～　

季節感のあるランチを

楽しく、美味しく頂けました　

デザートはメロンシャーベットに紫芋のプディング、

それと白糖のわらび餅でした　

冷んやり、プルプルのデザートでした　

姉はいつも、このブログを見てくれていて　

私の生活が把握できています。

なので、久しぶりに会っても会話がとてもスムーズで

ブランクが有りません　

いつも会っているように、普通に会話が成立するので

ちょっと不思議~~~　

ブログ効果で

より一層、会話の幅が広がって

楽しい食事会になりました　

今日は暑かったですね～！

出先で飲んだ 

スターバックスのソイラテが

冷たくて美味しかった～　

季節は

アイスコーヒーの美味しい季節になりました。。。　

今朝の散歩道、

新緑が綺麗だな～と　

カメラにおさめてきました　

端午の節句は終わりましたけど

「柏の葉」です。　

この葉っぱを見ると、柏餅が食べたくなります　

そう言えば、実家の家紋は

柏の葉っぱです　

葉っぱを３枚、葵の御紋のように並べて「三ッ柏」でした。

だから柏餅が好きなんだ~~~　って、

餡子のものなら何でも好きでした~~~　

こちらは「ヤマボウシ」 

はじめは「ハナミズキ」と思っていたら

花びらの形が違っていました。

ヤマボウシの実はジャムなど作ると美味しいそうですね　

そして「ワラビ」の木

すっかり大きくなってしまって

山菜御飯には出来ませんが

とっても良い緑色をしています　

そしてオマケで

我が家の芝生　

見ての通り　 

ムラムラな生え具合で・・・

只今の課題は

綺麗にムラをなくして生やすことです　

高麗芝の苗と

西洋芝の種を蒔いたものの混合になっていて

綺麗に生やすには

もう少し時間が掛かりそうです。。。　　

芝生も野菜も花も

頑張って育てよう～～～　

今日は暑くなるそうですね　☀ 

昨日の気温より１０度は高いそうで

２８度になるそうですよ～　

先日電気毛布を片付けたところなのに

日本の四季は目まぐるしく変わりますね～～～　

昨日買い物に出掛け、ナスを買ってきました　

夜になって夕飯の仕度をしようと思って開けてみたら

大袋のナスの中にこんな形のが入っていました。。。

何に見えますか？？？

私はアニメの「ムーミン」に出てくる

『ヘムレンさん』に見えました～　

ヘムレンさんは、学者さんみたいに

植物や妖精に詳しい人です　

滅多に登場しないキャラクターなので

知る人ぞ知る人物ですね　

何だか食べるのが勿体ないですね～・・・

けど・・・

ナスの揚げ浸しにして

食べちゃいました～～～　

（ヘムレンさんゴメンナサイ　＾-⁻； ）

やっぱ、ナスは美味しいですねェ　

御飯のお代わりもしちゃいましたョ　 

今朝の朝一散歩は

少し暖かめでした。

最近の寒さが一区切りがついた感じですね。

庭の花も元気に咲いて

薔薇の花は明日ぐらいに咲きそうです　

こちらは矢車草　

矢車草の花は素朴で大好きな花です　

寄せ植えの鉢です　

インパチェンスの花だけ新しく植えこんで

後は以前からの蔦とガザニア

ガザニアは去年の春のものです　長持ち～ 

こちらもインパチェンスの赤色で！ポイントを

オレンジ色のインパチェンスの陰に

淡いピンクのシルエットが隠れていますが

花はまだ咲いていません　

他にもおしゃれな名前のインパチェンスが有りますが

ピンク系は花咲きが遅めのようで、

まだまだ咲きそうにないです　。。。

これからが楽しみの庭の花たちでした～　

今日もお天気は快晴　☀

冬型の寒気はまだ残っているようで

肌寒い朝でした　

寒くても

庭の野菜は元気に成長しています　

が、・・・

食べるのを楽しみにしているのは

私だけでは無いらしい～～～！

『畑わさび』

植えてから１ヶ月ぐらい経過しましたが

ただ今の状態　☟　

虫に食べられています～　

私の食べる前に、ご試食なさるとは・・・

良い根性していますね！！！ 

 植えて直ぐは、こ～んなに綺麗な葉っぱ！　

新芽も出たので、回りの大きい葉っぱを採って

塩漬けにして置き、

まだ食べていないのに

先に虫に食べられた～～～！

採った後の新芽も無事に大きくなっていたのに 

ショックです～

でも、それだけ美味しいと言うことで

天然素材の除虫剤を蒔いておきました　

で、

昨日やっと、夕飯に

『塩漬け畑わさび』を食べました　

巻き寿司にお稲荷さんと

旬のアサリのお味噌汁　

稲荷寿司の中にわさび漬けを入れました　　 

美味しかったですョ～　

わさび好きの私には、

もっと沢山入れて「ピリカラ！」にしても良かったかな～　 

今度作るときは、家族用と分けて

激辛を作ろうと思います　

「畑わさび」は

この他にパスタや醬油漬け

サラダにしても美味しいそうです　　

メニューの幅が広がって楽しみ～～～　

虫に負けないで、ガンガン食べるよ～～～　　　　

こんばんは　

今日は冬型の気圧配置　

昨日よりも気温の低い一日でしたネ　！

北海道では雪が沢山降ったそうで

５月の半ばなら

ラベンダーや芝桜の咲く季節になるのに

これでは花どころではありませんね！

今日も買い物ついでに、

河合池に行ってきました　

どうしてもカワセミくんを一目見たくなります　

今日の河合池は、

寒くて風も強く、目を凝らしてみましたが

カワセミくんには会えませんでした。。。

昼頃は居ませんね～ 

蓮池の花が前回に比べると増えました　　

今回は２０輪ぐらい咲いていました　

ピンク色の蓮花が目立ちました　

菖蒲越しの蓮池の景色も良いモノです

・・・こちらは杜若

杜若園の花も増えましたよ　

咲き終わった花もありましたが

これから咲く蕾もまだまだ有ります　

この寒さで花の期間も延びるかもしれませんね～　

今日は、北からの風が吹いて

肌寒いです　

風も強いので、大敵の花粉も

大量に飛んでいるようで　

涙目がひどいです　

いつになったら花粉症が治まるのか・・・

しばらくは戦いが終わらないようです。。。　

今年初めての

ワラビの頂き物です　

ワラビと一緒にタケノコも頂きました　

下処理も済んだ状態で貰ったので

後は料理をすれば、すぐに食べられます　

早速、お米を研いで

鶏肉、人参、油揚げを刻んで　

タケノコご飯を作りました　

残ったワラビでおかか和えを作って

後は豚汁でも作りましょう～　

本日の夕飯は、決まりました　

・・・

飲兵衛さんのはつまみが必要なんですよね～～～　

・・・

そうそう　

冷蔵庫にの大好きな

『赤いウインナー』が有りました～

昨夜の天ぷらも残っているし、

それでＯＫですね　

何だか夕飯の献立が決まると、

それだけで気持ちにゆとりが出来ます　

朝もやりましたが

昼からも　

庭の手入れが、心置きなくできま～す　

汗をかいたら、３時のおやつは

これです　☟ 

白くまのチューペットタイプです　

コンビニで見つけました　

片手で食べられるのが便利ですよ　

今日は１日かかって

夏仕様に部屋を模様替えしました～～～　

いつもは連休中にやるんですけど

延ばし延ばしにしていて・・・

やっとファンヒーターと交換に

扇風機の出番です　

これからはドライヤー+冷風で

爽やか気分で髪も乾かせます　

えっ！

そんなことしているのは私だけですか～？

温風と冷風が同時にあたると

気持ちが良いんですよ～！？♪ 

カーペットも籐ムシロに変更　

ちょっと早いかな～？

ついでですからネ～

ついでにやっておかないと、次は何時になるかわからないですから～　

先日作った、

我が家のミニ畑に新しいメンバーが来ました　

オクラに次いで

ナスとミニトマトの苗です　

更にネットで虫除けをしました。　☟

そして、さらにさらに

無謀にも！

ミニスイカの苗も買ってしまいました。。。　

こんな小さな畑でも

大丈夫と、「趣味の園芸」で言っていたので

鵜呑みにしてしまいましたよ　

そよ風さんが５０～８０玉のスイカを植えられたと聞いて

スイカの苗を見たら　

どうしても買いたくなっちゃいました　

・・・！？

まあダメモトで！

挑戦してみま～～～す　

ついでに大好きなトウモロコシの苗も６本　

トウモロコシはもう少し間隔をあけないとイケませんね 

後で植え直します・・・　 

食いしん坊は何でも食べたくなって

苗を見るともう、出来る気になって

買ってしまいました　 

全くのド素人なのにね　

大丈夫かな～？？？

無事に出来ると良いな～～～　

ちゃんと大きくなって下さい　ネ