こだわり豚焼肉ダイクン　炙ログ＜a-blog＞

キャップ長谷川です。
こんばんは。
（＾－＾）


刈谷市にある
「ＢＩＲＤＬＡＮＤ」
というライヴハウスを御存知でしょうか？


オールディーズ、ラテン、ジャズ等
プロ、アマ問わず
様々なジャンルのミュージシャンが
集う有名店です。


長谷川もその昔
大変お世話になった経験がある
こちらのお店のマスター、
青山　伸さんと最近
お会いする機会がございました。


青山さんはライヴハウス経営の傍ら
クレイアート作家としても
積極的な創作活動を続けておられ、


今回、
常滑市の「アトリエキューノ」様にて
「青山 伸 クレイアート ノスタルジーロック展」
という個展を開催しているとお聞きしたので、
早速行ってまいりました。



「アトリエキューノ」様外観。


手作りのぬくもりのある
素敵な作品達がお出迎え
してくれました。








どこか懐かしく
やさしさにあふれた
ノスタルジックな作品達の中で、


長谷川のハートを
わしづかみにしたのがこちら。




デ・・・デニーロ（モヒカンｖｅｒ.）！



だ・・・大門！？


作品の魅力に癒されつつ、

なにより

店舗経営という多忙の中で
創作活動を続けておられる
そのバイタリティに
感動いたしました！


「忙しさ」を理由に
知らず知らず
いろんな物事にリミッターを
かけてしまっていた自分自身の
頭を「ガツン！！」と
叩かれた気がしました！


いやぁ、
行ってよかった！！

ありがとうございました！！！

※個展は5/13(日)で終了となるそうです。
今後の個展の開催情報等は
ＨＰで確認して下さい。
「ＢＩＲＤＬＡＮＤ」ＨＰ

キャップ長谷川です。
こんばんは。
（＾－＾）


Ｑ：
↓何を煮ているのでしょうか？











分かりましたか？









正解は・・・




雑巾（台ふき）でした。



いわゆる”煮沸消毒”ってやつです。


日中の気温が
だいぶ上がってまいりました。


梅雨ももう目前です。
細菌等の繁殖も
活発になってきます。


当店では食材はもちろん、
調理用品の衛生管理も
徹底して行います！



覚えていますか？


ちょうど１年前に
焼肉店で悲しい事故がありました。


あの教訓を
我々飲食店を営む人間は
決して忘れてはなりません。

忘れてはならないのです。



「安全」と「安心」の上にこそ
成り立つ「美味しさ」。

その重要性を
当店は考え続けます。

キャップ長谷川です。
こんにちは。
(^^ゞ



本日は２週間ぶりに
お休みをいただきました。


いろいろ片付けたい
私事が山積みでしたが、
愛娘が昨日から
水ぼうそうを発症してしまい
丸一日看病してました。



看病とはいっても、
熱はもう下がっており
本人はいたって
元気そのもの。



はしゃぎすぎないよう
注意しながらも、
せっかくできた
父娘水入らずの時間を
しっかりと満喫しました。


仕事柄
接することのできる
時間が限られており、
偶然与えられた
今日のような時間は、
普段気付けなかった
娘の成長を
小さなことまで実感できる
大切なチャンス。



いやぁ、
何度も萌え死にしそうになりました。



最終的に
いろいろと充電できた
休日でした(^^)



明日からも
心機一転、
頑張って行けそうです！


よろしくお願いいたします！！

キャップ長谷川です。
おばんです。
（＾－＾）



気がつけば長期連休も
あと１日。
！！！


いかがでしょうか。
この１週間、
天候にもわりと恵まれ、
行楽にはいい感じの
（むしろ暑いくらいの）
気候でしたね～。
しっかりと満喫できましたか？


おかげさまで当店は
この連休中毎日
たくさんのお客様に
ご来店していただいております。
どうもありがとうございます。


若干暑かったんで
無料でご利用いただける
例のサービスが
大好評でしたね♪





ひ～んやりとして
さっぱりとして
〆にも最適です！

ぜひご利用ください。




（↑お店の２階から見える新緑の景色です。）

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


個人的な話ですが。


友人からのご提供が
今週は２件ありまして。


その１：



幼馴染のＨちゃんが
「インド料理本」を
貸してくれました。


Ｈちゃんはインド滞在経験もある
グローバルガール。


おうちでも
たまに本格的なインドカレーを
作るそうなんで、
「教えてプリーズ」
と言ったら
レシピ本を持ってきて
くれました。


ちょっと創作意欲を
刺激されたんで、
来週あたりトライしてみますか！


うほ！燃える～！




その２：



炭素冷凍チョコｗ


こちらは友人のＲくん寄贈。
つーかマニアックすぎｗｗ


なぜにチョコ？？？？


まぁ、しっかり笑わせてもらいました。
ごちそうさまでした
(^^ゞ

またつくってねん！
待ってるよ～。

キャップ長谷川です。
こんばんは。
（＾－＾）ゞ



大型連休中とはいえ
昨日、今日は暦上は平日。
二日間だけお仕事の方も
結構いらっしゃるみたいですね。


もちろん小・中学校も
出校日が多いようで、
来店されるお客様に
明らかにお子様が少ない印象の
２ＤＡＹＳでした。


特に昨日・今日のランチタイム。
お客様がほぼ９割が
ご夫婦（だと思われる）のお客様でした。


お子さんは学校に行っているけれど
パパ＆ママはお休み
　↓
せっかくなんで夫婦２人だけで
ランチに行っちゃう？

みたいな感じでしょうか。


いいですねぇ。
（＾－＾）
そのお気持ちよくわかります。


そういった
たまにしか味わえない
夫婦だけの時間を過ごす場所に
当店を選んでいただけたことを
心より感謝いたします。


そしてまた
次回はお子さんも交えて
家族みんなでの楽しいお食事のひとときを
ぜひ当店でお過ごし下さい。


お待ちしております。