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世間は三連休の真ん中ですねぇ

 

なので、特に夜の営業・・・

何かピークの時間が遅かったなぁ~

ちょうど、藤波さんがいらっしゃってくれた時は

落ち着いてたんで会話してましたけど

花粉症になられたようで辛そうでした・・・

 

でもって、年に一回あるか無いかの

麺の売り切れ・・・・

最後の女性のお二人には申し訳なかったんですが

違うもの頼んでくれて、大桑が杏仁豆腐をサービスして

笑顔でお帰りになったことが救いでした。

 

 

そんなこんなで

いつもお世話になっている

ひまわりネットワークの三宅くん

奥様の犬飼晃子さん

犬飼さん、やっとかめです♪

 

 

 

 

以前、TV取材の時、お世話になりました。

 

この時以来、TV出演はありません・・・(ラジオは2,3回ありましたけど)

なので、今度は三宅くんにお願いして

一個人として「グランパスSTADIUM!」にと思ってます。

トヨスポで練習見学してる時に、インタビューでも・・・(笑)

 

 

そんなこんなで

明日のお昼はK郡さんとM歩のコンビ

あっ!大桑も・・・・

毎日、日替わりスタッフですけど

明日は祝日の為、日替わりランチはお休みとさせていただきます。

チャーハンセット、天津飯セット、麻婆飯セットはございますので

よろしくお願いします。

 

では、この辺で。

せんぱい!!

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ネタないし何を書こうか・・・・

いや、本当なら何も書かなくてよかったはずだったのに・・・

 

やつが「今日、久々に書こうかなぁ~」って言うもんだから・・・

 

 

やつ・・・

 

 

 

食べ過ぎで体調を壊し、治ったと思ったらインフルエンザから

復帰?の真歩

 

今日は先輩面して新人ちゃんの面倒をよく見てくれましたぁ

いつも年上のスタッフと仕事していて、無責任者?真歩にとっては

今日は後輩をリードしてのお仕事。

 

なかなか、やってくれてました。

立場が変われば、変わる者だと

改めて思いました。

 

新人ちゃんの感想も

「めちゃくちゃいい「人」でした♪」とのこと。

 

と、Hが言っておりました。

「子」から「人」って言われるあたり、成長したものです。

 

ということで、寒い日が続いておりますけど

今朝もコンビニで水道管が破裂してました。

凍結して水が出ない時は無理せずです。

 

 

そんなこんなで

この辺で。

 

たらたらと

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  でした。

 

 

昨日の休みも昼過ぎまで寝てようと

意気込んでましたが、娘が学校行く前の

いつもの鉛筆削りの音で目が覚めてしまい

結局、いつもと一緒の時間に起床・・・

 

でもって、昼過ぎに農協へ行って

保険の見直しで1時間以上話込んでしまいました。

で、昼飯食べて昼寝して夜の8時に起床

何か勿体無い休日でした。

まぁ、保険の見直ししてない方は一度したほうが

いいと思いますよ。

 

明日のお昼はインフルエンザからの復活

久々の真歩

愚痴でも聞いてやろうと思います。

 

では、この辺で。

もろもろと

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本日の日替わりランチは

肉ニラ玉炒め 揚げ豆腐の甘酢あんかけ なすみそ

でした。

 

 

でもって、

簡単なんだけど、営業中には絶対できない仕込み

 

熱したごま油を一味唐辛子に・・・

そうです!!ラー油です。

辛~い香りが店内に・・・

ムセマス。

簡単って言っても油を熱するので引火しないようには注意してます。

ご家庭ではやらないようにしてください。

 

でもって、これ

削除

缶切り

 

新人のアルバイトはこれをどう使っていいか

全くわかりません。

当たり前のように使っていたので、当たり前のように

使わせてたんですけど、「自分で考えろ!」って教えてたら

知恵の輪のような感じで考えて、何とかできるようになりました。

 

今、当店は新人スタッフが多いので

毎日、教育です。

十人十色、同じような教え方では育ちません。

 

そんなこんなで

明日、木曜日は定休日ですので

この辺で。

 

新人選手

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本日の日替わりランチは

肉の生姜炒め  野菜うま煮焼そば  きゅうりのぴり辛漬けでした。

昔、やってたメニュー、若い時、他所の店で覚えたメニューの組み合わせでした。

 

 

そんなこんんで

新人ちゃん2

2日目ですのでまだまだですけど

がんばってもらいます!!

 

 

では、この辺で。。。。。

番外編

グランパス 高卒ルーキー選手

望月嶺臣選手

チアゴ選手

ハーフナーニッキ選手

後は和樹くん

 

 

そんなこんなで

この辺で。

 

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娘娘飯店

地域の人たちに愛され続け、39年が経ちました。
自慢の餃子は、創業以来、変わらぬ味を守っています。長年愛されている味だからこそ、作り方や味を変えていません。

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