大変よく書きました☆

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本当に寒い1日でしたねぇ

と、言いつつも仕事中はすごしやすいです。

 

そんなこんなで

本日のランチ

麻婆豆腐  唐揚のみぞれ和え ポテトサラダでした。

 

そんなこんなで

トヨスポで練習見学帰りに寄って下さった

京都からお越しのセニーニャさん

今は京都にお住みですが、ちょっと前までは仙台

被災に遭われたそうです・・・

 

いろいろと波乱万丈の人生のお話、聞かせてもらいました。

 

でも、元気の源「名古屋グランパス」の練習見て

お店に寄ってくださってありがたいです。

 

今後ともあの時間(話せるお客さんしか知りませんけど)は用事がない限り大丈夫です。

あまり用事はないですけど(笑)

 

 

でもって、こうやってお客さんと話せてるときは

楽しい会話が多いのですが

仕事中、スタッフにはそうでもないです。

アルバイトには初めから厳しくしてできるようになったら徐々に和らげて

教育してるんですけど、社員に対しては・・・・・

 

今日のちょっとした出来事

若い社員が包丁で指を切りました。

わざわざ言ってこなくてもいいのに・・・

へたくそで恥ずかしいと思わないから言いにくると思っちゃいます。

言ってきたから「塩つけておけ!」と一喝!

最後に「仕事中に指切るな!仕事外に切れ!」と。

早い話、人が見てないとこで練習でもしろ!と。

努力しろとも言いません。

気づくも気づかないも本人次第。

時代の流れかなぁ?と思ってしまいますけど

時と場合には時代に逆らってしまうのは、若いときの自分と

比較してしまうからなんです。

 

そんなこんなで

明日は木曜日は定休日です。

では、この辺で。

 

 

 

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地域の人たちに愛され続け、39年が経ちました。
自慢の餃子は、創業以来、変わらぬ味を守っています。長年愛されている味だからこそ、作り方や味を変えていません。

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