まほめし

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高校サッカー決勝、楽しみにしていたんですが

あの雪じゃどうしようもないですね・・・

 

ということで

今日は成人の日・・・今日が成人の日なんだぁと

どうしても15日って感覚がまだあるんですよねぇ

 

そんなこんなで祝日ということで

日替わりランチはやっておりませんでしたが

 

これ

????????????

 

 

 

 

自分で作るって言ったもんだから

 

一応、五目うま煮ラーメン・・・

ですけど、商品としては売れません・・・

 

うま煮の作り方を教えてやったんですけど

やっぱ、野菜、スープ、水溶き片栗のバランス

これは難しいですよ。

僕も若い頃、賄いで1日2回、何ヶ月か作ってコツをつかみました。

とにかくバランス。

何回も何回も作らなければおぼえられないでしょうね。

教えてやらずに1人で作ってたら

モザイク商品になっていたことでしょう。

 

そんなこんなで

顔にモザイクかけるの忘れましたので

この辺で。

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自慢の餃子は、創業以来、変わらぬ味を守っています。長年愛されている味だからこそ、作り方や味を変えていません。

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