諸事情がありまして・・・

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夏の甲子園 愛知県代表

愛工大名電VS愛知黎明

2対1で名電が勝利して甲子園出場を決めましたね。

 

 

愛知黎明って最初、どこにあるのかな?と思いましたが

弥富高校が校名、変えたんだと知りましたけど

以前、弥富高校も甲子園出場したことがありました。

その当時の監督さんが今、近所の大学の監督をなさっており

当店にもよく顔出してくれて、よくお話もさせてもらってます。

 

そんなこんなで名電には代表として頑張ってもらいたいです!!

 

 

 

でもって、

本日の日替わりランチは

煮込みハンバーグ 野菜の玉子とじ マカロニのピリ辛サラダでした。

 

FBでいつも日替わりランチをアップしてるんですが

昼の営業終了後なんです・・・

実際は朝、営業前ににアップできればと思うのですが

これが中々、難しいです・・・

 

出勤したら、「今日のランチは何にしようと・・・」考えながら

ランチ以外の仕込もするわけで、その間に業者さんがみえて

段取りして、食材のバランス考えて・・・

醤油味、塩味、甘酢、味噌など味のバランスも考えながら

やってますと、あっという間に時間が過ぎて、営業ぎりぎりに

なることがほとんどなんで。。。

あと、その日の天候も・・・

暑い日が続いてたり、雨が降ってたりと。。。

前日に決める事はあっても、当日、気分で変わってしまうことも(笑)

そんなこんなで、中休みにアップしてます。

 

そういえば、

今日、暇してた子

M歩のお姉ちゃんのななちん。

看護師、やってまーす!

高校は吉田麻也選手と一緒

しいて言えば、同年。

友達だったかどうかは知りません・・・

 

あと、

 

マッキーさん!

ぶどう、ごちそうさま!!

 

 

そんなこんなで

明日、木曜日は定休日ですので

よろしくお願いします!!

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自慢の餃子は、創業以来、変わらぬ味を守っています。長年愛されている味だからこそ、作り方や味を変えていません。

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