イッポウで

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昨日は風が強かったですねぇ

で、

今日の朝は冷え込み、秋らしい感じがしましたね。

 

そんなこんなで

本日の日替わりランチは

豚肉ときゅうりの味噌炒め 麻婆豆腐  もやしのピリ辛和えでした。

 

 

 

 

 

そんなこんなで

昨日の夕方のCBCの「イッポウ!」に

杉森孝起くんが密着取材で出てましたね

 

こないだ、お母さんがこの方だったんだって知りました。

よくいらっしゃってくれててくれたんですけど、

誰がどの子のお母さんだか分からず・・・

~君のお母さんというのは覚えました。

 

これからもケガしないようにがんばってほしいです。

 

 

 

 

 

 

でもって、

今日の夕方

ご近所さんのご予約を頂いてました。

料理も何種類か前注文されてたので

用意しておいて、いらっしゃったら調理にかかるような流れでしたので

若いやつに任せました・・・けど・・・

あたふたするんですね;;;

経験が必要なのですが、なめてかかったら痛い目に遭います。

ダメだしも何品か・・・(スタッフの賄いになりますが)

まぁ、こういうことも変な自信過剰を消し去る為に経験させてます。

そんな甘いもんじゃないぞ!って

どんな仕事でもそうですけどね。

 

 

そんなこんなで

この辺で。

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