大林町で占いカフェをやってます。
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勝魚で受験を勝ち取ろう!

テーマ:夜食に・おつまみに・・・
鰹節を使った簡単夜食鰹湯めし
 
 
鰹湯をお茶漬けや雑炊にアレンジしました。

*鰹湯(かちゅーゆ)は沖縄県に昔から伝えられてきた伝統食です。
 だしとり不要、鍋いらずの超簡単&便利なお味噌汁!
 かちゅーとは、かつおのことです。まさに受験に勝つレシピにピッタリです。
 かつお節や味噌に含まれるアミノ酸を摂取でき、体を芯から温めてくれるかちゅー湯をぜひお試しください。


材料(1人分)

かつお節・・・3g(徳一番花かつお100g)
味噌・・・大さじ1
刻みねぎ・・・適量
熱湯・・・150ml
ごはん・・・一善

作り方

1 お椀にかつお節、味噌、刻みねぎを入れる。
2 熱湯を注ぎ入れ、味噌をよく溶かす。
3 ごはんを一善、鰹湯に入れて良くほぐす。
4 2~3分おいて完成!

*そうめんやうどんを入れてもOKです。

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